La ciudad de Huéscar (Granada) es un caso muy poco habitual de una ciudad medieval que se sabe documental y exactamente el día y año en que se fundó: el 18 de julio de 1324. Esta fecha es cuatro días posterior a un hecho trascendental de la historia de la Humanidad: el 14 de julio se usa la pólvora por primera vez en Europa, y es en la conquista por parte del ejército del Reino Nazarí de Granada del castillo de Úskar (Huéscar en su castellanización) controlado hasta ese día por tropas cristianas. El Rey de Granada, Ismail I, decide inmediatamente construir allí una ciudad, una medina, para extender su reino y que colonos granadinos se instalaran en la rica comarca. La pólvora se fabricaba inicialmente en la misma Alhambra para posteriormente pasar a El Fargue, en la que se fabrica en la actualidad. El Fargue es la fábrica de pólvoras más antigua del mundo.

Entre los días 14 al 18 de julio de 2022 el Ayuntamiento de Huéscar ha organizado un conjunto de actos para celebrar el la fundación de la Medina. El día 14, Joaquín Alastrué Funes, químico que trabajó en la fábrica de Pólvoras de El Fargue e investigador de la historia de la pólvora, presentó la conferencia titulada «Inventando la pólvora, fabricando la pólvora».

En el video adjunto se muestran algunos momentos de la conferencia.